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Gâteau pommes coco et amandes

Gâteau pommes coco et amandes

Voici un petit gâteau sans prétention pour le week-end. Comme il se tient très bien, et qu'il a quand même une texture moelleuse, il est parfait pour un pique-nique estival. Dans un premier saladier, mélanger : 70g de farine 70g de poudre d'amande 40g...

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Mafaldines aux pistaches

Mafaldines aux pistaches

Lorsque nous étions sur le site de l'Etna, nous avons déjeuné dans un très bon restaurant. Après une assiette d'anti pasti, on nous a servi des pâtes aux pistaches. Bien évidemment, je n'ai pas récupéré la recette... mais tout en les dégustant, j'ai tenté...

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Verrine fraîcheur aux fraises

Verrine fraîcheur aux fraises

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple, savoureux, rapide et joli ? Les fraises, c'est sans chichi que je les préfère, lorsqu'on sent la toute puissance de leur saveur sucrée. Mes préférées ne sont pas les Gariguettes, mais les Mara des Bois...

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De retour de Sicile

De retour de Sicile

Bonjour les gens ! Si vous saviez comme ça fait du bien d'aller voir le soleil... 7 jours de soleil sans fausse note et de chaleur délicieuse... J'en avais bien besoin. Cela me permettra d'attendre la mi-août pour les "vraies" vacances d'été ! Vendredi...

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