http://www.audinette.com/ 2010-02-08T09:14:13Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://fdata.over-blog.net/2/06/65/17/avatar-blog-1051498832-tmpphpI0dSfR.jpg Bienvenue dans ma cuisine ! Vous y trouverez des recettes gourmandes, souvent simples et rapides ! http://www.audinette.com/article-un-gateau-nomme-l-arlequin-43840097.html 2010-02-08T06:06:23Z 2010-02-08T06:00:00Z Audinette http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1375802.html <span style="font-family: verdana,geneva;"><span style="font-size: 10pt;">L'Arlequin est un entremet composé d'un biscuit chocolat, d'une crème brûlée vanille et d'une mousse chocolat noir. C'est une recette Demarle, à réaliser avec le kit fkexipat. Sans on peut aussi, en utilisant une lèchefrite et un cadre.<br> <br></span></span> <span style="font-family: verdana,geneva;"><span style="font-size: 10pt;"><b>Biscuit chocolat :</b><br></span></span> <ul> <li> <span style="font-family: verdana,geneva;"><span style="font-size: 10pt;">4 oeufs dont 2 entiers et 2</li></ul></br></br></br></span></span>[...] http://www.audinette.com/article-a-vos-casseroles-pour-la-saint-valentin-44283318.html 2010-02-07T06:05:25Z 2010-02-07T06:00:00Z Audinette http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1375802.html <span style="font-family: verdana,geneva;"><span style="font-size: 10pt;">Marie-Laure m'a demandé de faire partie du jury du nouveau "<b><span style="color: #993366;">A vos casseroles</span></b>".<br> <br> Le thème, c'est la <span style="font-size: 12pt;">Saint-Valentin</span>, elle sait que je suis une grande romantique...<br> <br> Une seule condition : que la recette soit pour deux !<br> <br> Cliquer sur la bannière pour plus de détail !<br> <br> <br> <br></span></span><a href="http://www.odelices.com/avc_reglement_24.php"><span style="font-family: verdana,geneva;"><span style="font-size: 10pt;"><img height="100" width="250" src= "http://idata.over-blog.com/2/06/65/17/avc_24_saint_valentin.gif" alt="avc 24 saint valentin" class="CtreTexte"></span></span></a><span style="font-family: verdana,geneva;"><br> <span style="font-size: 10pt;">Comme je voulais rapidement</br></img></br></br></br></br></br></br></br></br></br></br></span></span>[...] http://www.audinette.com/article-veloute-de-patates-douces-tout-doux-43839978.html 2010-02-06T06:05:43Z 2010-02-06T06:00:00Z Audinette http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1375802.html <p> <span style="font-family: verdana,geneva;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 10pt;">C'est le week-end !</span><br> <br> <span style="font-size: 10pt;">Aujourd'hui je reçois alors je vais essayer de faire de bonnes choses, que vous découvrirez ici dans quelques jours !</span><br> <br> <span style="font-size: 10pt;">En attendant, pour ceux qui ont envie de douceur dans le froid hivernal voici un velouté tout doux...</span><br> <br></span> <span style="font-size: 10pt;">Il suffit de :<br></span></span> </p> <ul> <li> <span style="font-family: verdana,geneva;"><span style="font-size: 10pt;">2 beaux oignons</span></span> </li> <li> <span style="font-family: verdana,geneva;">3 carottes</li></ul></br></br></br></br></br></br></br></span>[...] http://www.audinette.com/article-endives-apero-a-la-creme-de-betterave-et-chevre-43839769.html 2010-02-04T06:05:38Z 2010-02-04T06:00:00Z Audinette http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1375802.html <span style="font-family: verdana,geneva;"><span style="font-size: 10pt;">Vous vous rappelez, je vous avais déjà proposé de la betterave additionnée de chèvre pour l'apéro mais sous forme de</span></span> <a href="http://www.audinette.com/article-20526333.html"><span style="font-family: verdana,geneva;"><span style="font-size: 10pt;">mousse en verrine</span></span></a><span style= "font-family: verdana,geneva;"><span style="font-size: 10pt;">.<br> <br> Les verrines sont top mais on n'a pas toujours le temps, ou l'envie, de monter des blancs en neige.<br> <br> Cette recette est née à Souesmes, un soir où j'avais</br></br></br></br></span></span>[...] http://www.audinette.com/article-crepes-party-pour-la-chandeleur-43421665.html 2010-02-02T06:05:50Z 2010-02-02T06:00:00Z Audinette http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1375802.html <span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: verdana,geneva;">Quitte à fêter la Chandeleur, autant le faire à fond : une <span style="font-size: 12pt;"><span style= "color: #ff00ff;">crêpes party</span></span>, c'est l'idéal pour ça !<br> <br> L'appareil indispensable n'est plus la crêpière mais l'appareil à mini crêpes. Perso, j'ai le Lagrange, il fait 7 crêpes à chaque tournée, ce qui est parfait.<br> <br> Je prends toujours les deux mêmes</br></br></br></br></span></span>[...] http://www.audinette.com/article-roti-de-porc-aux-carottes-43222701.html 2010-01-31T06:05:38Z 2010-01-31T06:00:00Z Audinette http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1375802.html <p> <span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: verdana,geneva;">Comme c'est dimanche, je vous propose une recette de week-end... Pas de celles qu'on concocte quand on reçoit... mais de celles qu'on fait entre nous, quand on a passé la matinée en pyjama, à prendre le temps de glandouiller... (on sent le vécu !)<br> <br> Comme le rôti de porc c'est long à cuire, on</br></br></span></span></p>[...] http://www.audinette.com/article-gateau-aux-pepites-de-chocolat-blanc-43222634.html 2010-01-29T06:05:38Z 2010-01-29T06:00:00Z Audinette http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1375802.html <span style="font-family: verdana,geneva;"><span style="font-size: 10pt;">J'ai frôlé la catastrophe avec ce gâteau, juste parce que je le voulais rectangle et que j'ai utilisé mon cadre...<br> <br> Pourtant, j'ai posé le cadre sur un tapis relief, lui-même posé sur une toile silicone, au cas où. J'ai bien fait !<br> <br> Voilà ce que j'ai découvert, 10 minutes après le début de la</br></br></br></br></span></span>[...] http://www.audinette.com/article-tourte-au-poulet-et-champignons-43221905.html 2010-01-27T06:05:39Z 2010-01-27T06:00:00Z Audinette http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1375802.html <span style="font-family: verdana,geneva;"><span style="font-size: 10pt;">Moi qui suis une tartivore, la tourte est le summum de ce que j'aime dévorer, les soirs d'hiver, avec une bonne salade verte ou une salade d'endives.<br> <br> <img src="http://img.over-blog.com/400x265/2/06/65/17/Plat/tourte-poulet-champi-1.jpg" alt="tourte poulet champi 1" class="CtreTexte"><br> <br> C'est généreux, et quand on la garnit correctement, cela fait un bon repas équilibré.<br> Bien que nous prenions de grosses parts, il m'en reste</br></br></br></img></br></br></span></span>[...] http://www.audinette.com/article-pour-mon-1000eme-article-la-retrospective-2009-42972992.html 2010-01-25T06:05:50Z 2010-01-25T06:00:00Z Audinette http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1375802.html <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: verdana,geneva;"><span style="font-size: 12pt;"><b>1000 billets !</b></span></span></span> </div><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: verdana,geneva;">En 4 ans de blog, ça fait une moyenne de 250 articles par an, soit 21 par mois soit un peu plus de 5 par semaine, je travaille bien, non ? <img src="http://fdata.over-blog.com/pics/smiles/icon_smile.gif" border="0"><br> <br> Ce blog a déjà connu 3 rétrospectives (<a href="http://www.audinette.com/article-20526853.html">2006</a>, <a href="http://www.audinette.com/article-20526810.html">2007</a>, <a href= "http://www.audinette.com/article-26517557.html">2008</a>), voici la 4ème !<br> <span style="color: #008080;"><br> <b>En janvier 2009,</b></span><br> Je commence l'année par beaucoup de recettes</br></br></br></br></br></img></span></span>[...] http://www.audinette.com/article-blanquette-verte-blanquette-de-veau-au-cresson--42972896.html 2010-01-23T06:05:20Z 2010-01-23T06:00:00Z Audinette http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1375802.html <span style="font-family: verdana,geneva;"><span style="font-size: 10pt;">Elle n'est pas verte pour de vrai ma blanquette, enfin si, quand on regarde attentivement la sauce, elle est verdâtre !<br> C'est grâce au cresson !<br> <br> J'ai trouvé cette recette dans un livret Elle à table "le meilleur de la cuisine au beurre", tout un programme !<br> <br> Pour la réaliser, un week-end, bien</br></br></br></br></br></span></span>[...]