Petites bouchées au chocolat au lait et au banania

Publié le par Audinette

Bonjour tout le monde !

 

Le dimanche, on prend souvent le temps de préparer un dessert ou au moins, des petites douceurs pour le café.

 

J'ai proposé ces bouchées à la fête des voisins, car elles s'avalent tout rond, bien pratique pour un buffet !

 

C'est très facile et très rapide. Pour obtenir un joli résultat, j'ai utilisé une plaque à empreintes petits fours.

 

Pour 60 bouchées :

  • 150g de chocolat au lait pâtissier
  • 150g de beurre doux
  • 240g de farine fluide
  • 1 cas de banania à cuire
  • 50g de sucre blanc
  • 4 oeufs

Au bain marie, faire fondre le chocolat avec le beurre.

 

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le banania.

 

Ajouter le chocolat fondu.

 

Fouetter les oeufs et les ajouter dans le saladier.

 

Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène.

 

Verser dans les empreintes (petits fours, mini muffin, mini tartelettes...).

 

Enfourner 10 minutes à 180°. 

 

bouchées choco lait

 

Si vous souhaitez un résultat plus corsé en chocolat, remplacer le chocolat au lait par du chocolat noir à 70% et remplacer aussi le banania par du cacao amer. 

 

 Je vous souhaite un excellent dimanche !  

Publié dans Gourmandises

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snoring causes 29/04/2014 11:28

Well a glass of hot chocolate or cold one with a few slices of banana can make your day. It is one mouth watering treat that you could try if you have not yet. The recipe is easy to make. On a personal note. add less sugar. Too much of sugar can kill the original flavor.

Culinaire Amoula 09/06/2013 23:57

Une très belle gourmandise!! J'adore!!
Bisous.

Nuage de Lait 09/06/2013 09:31

Simple, rapide , je retiens ;-)
bises
jojo

veropapilles 09/06/2013 08:47

Une petite gourmandise à déguster en un rien de temps, c'est sûr ! Biz et très bon dimanche. Véro