750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Gratin du soleil

J'ai accepté récemment un partenariat avec Rue du Commerce. Je les connaissais surtout pour leur rayon micro-informatique, mais c'est vrai qu'on y trouve aussi du matériel de cuisine et de l'électroménager.

J'ai souhaité testé le robot de cuisine suivant : râpeur et trancheur Fresh Express de Moulinex.

J'aime bien leur pub, tout parait si simple, c'est ce que j'ai voulu vérifier.

Quitte à tester l'engin, j'ai même choisi une recette fournie dans le livret de mode d'emploi, en modifiant quelques proportions.

L'appareil a un look sympa et n'est pas très encombrant. Il faut prévoir un récipient pour récupérer ce que vous râpez, tranchez. Il ne faut pas qu'il soit trop haut pour passer sous le verseur, mais pas trop bas non plus car quand j'ai commencé à râper mes courgettes la moitié partait à côté !

Pour un encombrement minimum il est pratique. Le seul truc un peu pénible, qui gêne moins sur les gros robots, c'est qu'à chaque fois que vous terminez un légume, vous avez le "talon" qui ne se râpe pas et donc reste coincé dans la cheminée, avant la lame. Il faut le récupérer avant d'introduire un nouveau légume.

Pour réaliser la recette de "gratin du soleil" il m'a fallu 20 bonnes minutes pour râper les 6 courgettes, les 2 pommes de terre et l'oignon.

Enfin, le nettoyage est simple, sous un bon jet d'eau.

J'ai laissé le robot à Souesmes où il me fera bon usage vu que là-bas,  je n'ai rien d'autre.

Pour réaliser le gratin (pour 8 personnes) :
  • 6 petites courgettes
  • 2 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • 1.5 verre de lait
  • 1 verre de riz cuit
  • 75g de gruyère râpé
  • sel & poivre
A l'aide de l'embout vert foncé "râpé gros", râper les courgettes puis la pomme de terre.
A l'aide de l'embout rouge "tranché gros", couper l'oignon.

Dans une grande sauteuse, faire revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive. Compter 15 minutes, pour qu'ils rendent un peu d'eau et réduisent de volume. Assaisonner.

Préchauffer le four à 190°.

Beurrer un grand plat à gratin.

Etaler la moitié des légumes dans le fond du plat.

Puis étaler une couche de riz.

Recouvrir le riz avec le reste des légumes.

Dans un saladier, battre l'oeuf avec le lait puis verser le tout dans le plat.

Saupoudrer le tout de gruyère râpé puis enfourner entre 35 et 45 minutes.

On obtient un gratin joliment doré...


Et on n'en fait qu'une bouchée...


En conclusion, ce robot est très pratique quand on dispose de peu de place et d'un budget restreint (on le trouve en général à 59 euros).
Et cette recette est délicieuse !

Je vous souhaite un excellent dimanche, au coin du feu, sous la couette ou sous votre parapluie, au choix !

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

delf745 30/11/2009 22:22


je le connais bien ce robot, enfin, son ancêtre. ma mère avait le même, en plastique beige tout vieux, tout carré, avec le même souci du talon qui reste coincé. un boucan d'enfer, le saladier pour
récupérer les carottes....bref, le même en vieux. mais il fonctionne toujours. c'est solide ces ptites bêtes ;)


zaza 30/11/2009 08:58


J'ai le masterchef de moulinex et à part me faire du jus d'orange et mixer des soupes je n'ai pas fait grand chose! Le reste du robot est resté chez mon père et comme j'y vais ce soir, tu me motive
à tout ramener et à apprendre comment il marche!!!
Bisous
Zaza


clquipopotte 29/11/2009 12:33


Chez nous , dimanche et temps à gratin ... Je prend !
CLquipopotte


Nad0511 29/11/2009 11:10


Reportage très instructif sur ce robot! et quel gratin appétissant!


minniestephie 29/11/2009 09:30


Je trouve ton gratin très appétissant mais il faut que je trouve un autre légume pour remplacer la courgette, mon homme étant difficile lol