Gâteau aux prunes

Publié le par Audinette

J'aime les gâteaux aux fruits, le mélange de saveur acidulée et le moelleux de la pâte...

 

J'ai repéré cette recette chez Isa. La pâte se prépare avec de la levure à pain, dans la MAP.

Mais au bout du programme "pâte" elle reste très liquide donc je ne sais pas si c'est vraiment utile...

 

Dans la MAP, donc, mettre dans l'ordre :

  • 150ml de lait
  • 2 oeufs battus
  • 1 pincée de sel
  • 150g de farine
  • 100g de sucre
  • 100g de beurre mou
  • 100g de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger instantannée

Lancer le programme pâte.

 

A la fin du programme, verser la pâte dans un moule à manqué beurré (ou en silicone).

 

Couper 1kg de prunes en deux et enfoncer chaque moitié de prune debout dans la pâte. 

 gâteau prunes cru

 

Saupoudrer les prunes avec 2 sachets de sucre vanillé.

Puis enfourner à 180° pour environ 50 minutes.

 

gâteau prunes

Publié dans Dessert

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mymy 26/09/2010 19:24


parfait!
merci beaucoup!
je crois que je vais tester très vite!!


Nuage de Lait 24/09/2010 18:42


Humm moi aussi j'adore les gâteaux aux fruits
je poserais la même question que Mymy, pour la farine (vu que tu as noté deux fois de la farine dans les ingrédients)?
bises
jojo


Audinette 26/09/2010 18:10



Oui, au final, il faut 250g de farine. dans la machine à pain, je procède toujours en deux fois pour que le beurre soit au milieu.



mymy 24/09/2010 18:25


Bonjour!
ce gâteau a l'air bien sympa!mais au final, il faut 250 g de farine?
je n'ai pas l'appareil dont tu parles, donc je fais façon manuelle, je suppose que c'est pareil?


Audinette 26/09/2010 18:09



Oui, au final, il faut 250g de farine. dans la machine à pain, je procède toujours en deux fois pour que le beurre soit au milieu.



MyriamJ' 24/09/2010 12:06


j'ai trouvé mon dessert !


Chouya 24/09/2010 08:38


Il à l'air bien bon ce gateau !

*** Bises