Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Flan aux pommes et pépites de chocolat blanc

J'aime beaucoup les flans, cela fait un petit dessert vite fait et qui présente bien.

Ces petits flans sont super simples à réaliser.

flan-aux-pommes-1.jpg
Il vous faudra :
  • 4 petites pommes
  • 4 oeufs
  • 80g de cassonade
  • 20g de sucre vanillé
  • 40cl de crème liquide
  • 2 cas de pépites de chocolat blanc
  • 2 cas d'éclats de nougatine
Beurrer et fariner 4 ramequins.

Eplucher les pommes et les couper en fines lamelles. Placer les lamelles de pommes en rosace au fond de chaque ramequin.

Dans un saladier, battre les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la crème et bien remuer.
Verser cette préparation sur les pommes.
Ajouter sur le dessus les pépites et les éclats de nougatine.

Enfourner dans un four préchauffé à 200°, pour environ 40 minutes.

flan-aux-pommes-2.jpg
informatique-imprimante-2.gif
A déguster encore tiède si possible.

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Nad0511 20/12/2009 18:31


Ben zut alors, je vois ta recette trop tard, mes dernières pommes viennent de finir en compote!


LiliVegetatout 19/12/2009 21:58


En voilà un dessert qui a l'air délicieux ! Le titre de la recette était déjà alléchant mais la photo ... miam !


Sylvie 17/12/2009 12:57


La douceur du flan alliée au croustillant des pépites doivent en faire un p'tit régal !


fatima 16/12/2009 21:13


tes petits flans ont l'air délicieux!!


Nat 16/12/2009 12:09


Avec les pépites de chocolat blanc et la nougatine, tes flans doivent être délicieux. bises