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Samedi 4 avril 2009 6 04 /04 /Avr /2009 06:00

Pour environ 40 bouchées, réalisées dans le moule Flexipan "petits fours", il faut :


150g de roquefort
50g de gruyère râpé
2 cac de levure
50ml d'huile de tournesol
125g de farine
2 oeufs
100 ml de lait


Préchauffer le four à 180°.


Mélanger gruyère + farine + levure.


Faire fondre le roquefort dans le lait, à la casserole.


Mélanger le tout avec les oeufs + huile.


Répartir le mélange dans les empreintes et placer 10 mn au four.


Fastoche et très bon, que demander de plus ? Le moule ? Ah oui !


 

Par Audinette - Publié dans : Apéro - Ecrire un commentaire - Voir les 18 commentaires
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Commentaires

j'aime le goût du roquefort... Parfait pour l'apéro !
Commentaire n°1 posté par Clémence le 04/04/2009 à 07h57
Encore une petite recette sympa
Commentaire n°2 posté par Aurélie le 04/04/2009 à 08h29
Bon?...je ne sais pas encore , mais je te fais confiance! fastoche? Ca a l'air!
mais crois tu que je puisse les faire dans des moules à cannelets??
Merci de ta réponse et à bientôt!
Mychelle
Commentaire n°3 posté par mychelle le 04/04/2009 à 09h13
Oui mais dans ce cas là, ajuste la cuisson car mes moules sont moitié moins grands que des moules à canelés...
Réponse de Audinette le 04/04/2009 à 10h08
j'ai des moules "bouchées" cannelets!
Commentaire n°4 posté par mychelle le 04/04/2009 à 10h46
Je note cette recette qui devrait plaire à tous
bon samedi
jojo
Commentaire n°5 posté par nuage de lait le 04/04/2009 à 10h59
Les bouchés s'est super, on n'a pas l'impression d'en manger...
Commentaire n°6 posté par Mo. le 04/04/2009 à 14h13
je sens d'ici qu'ils sont délicieux!
Commentaire n°7 posté par Pupuce le 04/04/2009 à 16h33
j'aurais bien aime voir l'interieur des ces petites bouchées!!!
Commentaire n°8 posté par sab le 04/04/2009 à 17h24
Je me souviens ces bouchées pour un anniv ou un repas de Pâques tu te souviens ?
Commentaire n°9 posté par Manue le 04/04/2009 à 17h41
pour un apéro plein de gout!
Commentaire n°10 posté par cannelle68540 le 04/04/2009 à 21h37
Je suis pas fan de fromage mais mon homme si alors je garde ta recette !!!
Bizzzz
jessy
Commentaire n°11 posté par jessy le 05/04/2009 à 00h17
Trop bon le roquefort !
Bisous
Commentaire n°12 posté par Eva le 05/04/2009 à 20h47
Le roquefort j'adore...alors ces bouchées...slurp je n'en fais qu'une bouchée!!!
Bises
Commentaire n°13 posté par Laëti le 05/04/2009 à 21h32
je vais testé c'est sur !
Commentaire n°14 posté par Les miams de Strimi et Clairette le 07/04/2009 à 09h28
Je viens de les faire ce soir pour un apéro entre amis demain. J'ai remplacé le roquefort par du Danish blue (le roquefort étant assez cher ici en angleterre) et j'ai rajouté quelques morceaux de figues seches. Un vrai régal!! Oui, ca sentait trop bon, j'ai pas pu m'empecher d'y gouter :P
Merci beaucoup pour cette recette!
Commentaire n°15 posté par Moonlight le 20/04/2009 à 23h02
Merci pour cette bonne idée, la recette est déjà imprimé et rangé dans mon classeur Flexipan pour la proposer a mes clientes pour les prochaines ateliers sous le thème apéro dinatoire ;o)
Commentaire n°16 posté par Maike le 04/05/2009 à 11h37
elles sont toutes mimis, parfait à l'apéro!
Commentaire n°17 posté par helene06 le 11/05/2009 à 19h36
est ce qu'il est possible de les congeler?
merci pour la recette en tout cas!
Commentaire n°18 posté par nise le 21/04/2011 à 15h13
Oui, bien sûr ! A la sortie du congélateur, 10 min à 180 degrés sans décongélation.
Réponse de Audinette le 21/04/2011 à 20h21

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