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Dimanche 12 avril 2009
7
12
/04
/Avr
/2009
06:00
Je fais cette recette depuis des lustres...
Je crois que c'est une des premières recettes que je faisais lorsque nous avons commencé à recevoir les amis à dîner, dans notre petit F2.
C'était du veau, donc une viande noble, et cela restait quand même raisonnable en terme de budget : eh oui, j'étais encore étudiante quand le zhom et moi avons pris toit commun !
En plus, c'est une recette hyper facile !
Pour 4 :
Quand les escalopes sont cuites, déposer sur chaque escalope une tranche de bacon puis une tranche de fromage.
Couvrir la poêle avec un couvercle et attendre quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir aussitôt !
Je crois que c'est une des premières recettes que je faisais lorsque nous avons commencé à recevoir les amis à dîner, dans notre petit F2.
C'était du veau, donc une viande noble, et cela restait quand même raisonnable en terme de budget : eh oui, j'étais encore étudiante quand le zhom et moi avons pris toit commun !
En plus, c'est une recette hyper facile !
Pour 4 :
- 4 escalopes de veau
- 4 tranches de bacon
- 4 tranches d'emmenthal ou de gouda
Quand les escalopes sont cuites, déposer sur chaque escalope une tranche de bacon puis une tranche de fromage.
Couvrir la poêle avec un couvercle et attendre quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir aussitôt !
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