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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Gâteau coco et pépites de chocolat

 

C'est un gâteau que je fais d'ordinaire dans un moule à cake. Là, j'ai voulu le faire dans le moule nounours (pour l'anniversaire) et ma foi, ça le fait bien aussi !

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Dans un saladier, mélanger au fouet 2 oeufs + 100g de cassonade + 70g de fructose (ou de sucre en poudre).

Incorporer 2 petits suisses (ou un yaourt), 150g de farine et 1/2 sachet de levure. Mélanger.

Incorporer 10cl d'huile à la pâte. Celle-ci doit être lisse et sans grumeaux. Moi, je fais tout au robot.

Ajouter 100g de noix de coco et 50g de pépites de chocolat.

Verser la préparation dans un moule et faire cuire 40 mn à 180°.

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Hier, Léane a soufflé de nouveau ses bougies devant les papy mamies, les tontons taties, la marraine, la tata... Et j'ai préparé plein de bonnes choses, que je vous ferai découvrir au fur et à mesure...

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madelis 05/12/2006 16:50

j'aimerais bien faire la meme pour ma louloute qui va bientot avoir 5 ans !! mais ou trouver ce moule en nounours?

kek1 05/07/2006 19:54

aie jte connais pas mais sa a lair vrm le gros gateau!!!jaimerais en avoir un comme sa!! ^^ :P

Manue 20/03/2006 23:40

On dirait Bouba !!!!

sylvie 20/03/2006 12:36

Gâteau trop mimi pour un anniversaire et je vois une petite fille toute mignonne qui à l'air ravie...