750 grammes
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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Crème glacée express (sans sorbetière)

 

Des invités à l'improviste ?

Envie d'impressionner tout de même vos convives ?

Voici la crème glacée minute !

Il vous faut juste deux ingrédients :

  • 1 sachet de fruits congelés : fruits rouges, brisures de framboises (comme ici)...
  • 1 brique de crème anglaise

Verser les fruits congelés dans le bol du robot avec un peu de crème anglaise.

Commencer à mixer. Ajouter la crème anglaise au fur et à mesure, jusqu'à ce que la consistance soit à votre goût.

1

Pour moi, les proportions furent les suivantes (en gros) : 200g de fruits et 200g de crème.

Mais il faut vraiment tester et ajuster.

Et voilà, y-a plus qu'à former des boules avec la cuillère à glace !

2

creme_glacee

Le zhom a trouvé que ça manquait un peu de sucre... Alors à vous de voir si vous voulez dissoudre un sachet de sucre vanillé par exemple dans la crème avant de la verser.

 

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patou 19/11/2010 11:46


sympa la crème glacée, vite faite et appétissante


mumu 07/12/2006 13:07

tes recettes ont l air super, et pas compliquées .je teste pour les fetes .merci

tottote 05/12/2006 16:21

moi qui n'ai pas de sorbetiere ni de congelo ...je l'adopte

Barbichounette 02/12/2006 10:05

Excellente idée !!! Pour moi, c'est le Thermomix ....BizzzzzzzzzzzBarbichounette

tatyval 01/12/2006 22:19

catte crème glacée est vraiment très belle!