J’ai utilisé des moules à savarin ronds pour pouvoir garnir le centre de crème anglaise…

  • 160 g de chocolat
  • 50 g de pralin
  • 2 oeufs
  • 60 g de beurre
  • 50 g de sucre en poudre
  • 30 g de farine avec levure incorporé
  • 2 càs d’eau

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et l’eau.
Battre les oeufs. Y ajouter le sucre en poudre, le pralin et la farine.

Verser le chocolat fondu dans l’appareil obtenu.
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Verser la préparation dans 6 mini moules.

Lécher le saladier (moi je sous-traite cette partie là)

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Enfourner environ 20 mn.

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Juste pour le fun, voici la version du zhom :

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no comment !