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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Sablés aux airelles

 

J'ai pris la recette du livre "Gatô" de Marie-Laure (encore une !).

Il faut former un boudin, qu'on place au congelo pour faciliter un découpage en tranches.

Les miens sont beaucoup moins beaux : avant cuisson, les bords étaient bien réguliers...

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... et je ne sais pas pourquoi, après cuisson, on a l'impression que j'ai simplement fait des tas avec ma préparation.

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Marie-Laure, au secours, qu'est-ce qui s'est passé ?

Bon, à part ça, ils étaient quand même super super bon !

 

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Popeline 13/04/2007 22:32

Ah, j'ai justement des airelles, peut-être tenterai-je cette recette qui semble délicieuse !Alors je ne les trouve pas râtés du tout tes biscuits :)Bonne soirée

Naouel 22/02/2007 09:50

Je n'ose même pas imaginer le goût j'adore les airelles, bonne idée à tester. merci!!!!

Mitch 11/02/2007 07:57

je gouterai bien à ton ratage!!!ils m'ont l'air parfaits.

barbichounette 10/02/2007 06:53

Et bien toi tu t'en sors bien !!!!BizzzzzzzzzzBarbichounette

Mitsuko 10/02/2007 05:47

Ils ont l'air doré à point! Et franchement, arrête de les critiquer, tu vas leur filer des complexes... Ils sont si mimis, ce serait dommage!