750 grammes
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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Tarte feta lardons

Il y a deux choses dans mon frigo qui ont tendance à frôler la date de péremption : les lardons et la feta !

feta11feta21D'où la création de cette tarte :

- un fond de pâte brisée ou feuilletée
- 150 d'allumettes de lardons
- une boite entière de feta (nature) que vous émiettez par dessus les lardons
- un appareil composé de 20 cl de crème, d'un oeuf battu et de 20 cl de lait

feta31

On soupoudre d'herbes de provence et au four à 180° pendant 30 mn.

feta41

Retenez l'idée en mini-tartelettes pour l'apéro.

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Audinette 06/03/2006 19:19

Heu... Manue... "Miss Tarte" ? je ne sais pas comment je dois le prendre...

Mimosa 06/03/2006 13:44

la feta n'a jamais le temps de frôler la peremption chez moi! elle devait être bien fondante cette tarte!

Manue 06/03/2006 12:33

Mais tu es Miss tarte !!!!!Bravo pour toutes tes bonnes idées, ça me parait bien alléchant encore une fois....

soizicuisine 06/03/2006 09:39

encore une tarte que j'aimerais bien faire car tous tes ingrédients sont super bons. Bis'