750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Tarte aux poireaux, champignons, chèvre et camembert

Et encore une petite tarte salée pour un soir de semaine !

J'ai fait revenir 5 mn un oignon.

Puis j'ai ajouté deux poireaux coupés en rondelles.

Et au bout de 10mn, 200g de champignons de Paris coupés en lamelles, du sel et du poivre.

tarte1

J'ai laissé de tout dans la poêle 10 mn encore...

Pendant ce temps, j'ai foncé un moule à tarte avec de la pâte feuilletée, j'ai piqué le fond avec une fourchette.

J'y ai déposé mon mélange de légumes, puis des dés de fromage de chèvre (compter une demi-buchette) et des fines lamelles de camembert (compter un bon quart).

tate2

Enfin, j'ai battu 2 oeufs avec 20 cl de crème, que j'ai versé sur le tout.

tarte3

et zou à 180° pendant 25 mn --> un régal !!

tarte4

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Manue 04/04/2006 19:45

Elle sent bon jusqu'ici ta tarte !!!

salwa 04/04/2006 13:21

un delice, je la note

Soulafa 04/04/2006 13:11

Delicieuse idee pour une tarte salee, tres jolie.