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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Camembert pané

Lali nous montrait sa miss Prout en pleine action, voici ma princesse les mains dans farine, et les oeufs, et la chapelure !

En effet, pas besoin de grand chose de plus, à part un camembert, bien sûr, pour réaliser cette recette absolument pas de saison et monstrueusement calorique mais chut faut pas le dire, ça plombe l'ambiance.

Pour 2 adultes gourmands et 2 enfants dont on doit limiter le soir l'apport en protéines, il faut :

  • 1 camembert
  • 2 oeufs battus
  • 4 cas de farine
  • 4 cas de chapelure

Couper les camemberts en deux, et retirer le tiers de cette moitié pour chaque enfant, soit 1/6 donc (y-en a deux qui suivent, pfff).

Tremper les morceaux de camembert dans la farine :

1

Puis dans les oeufs, puis dans la chapelure :

2

Bien appliquer pour que le fromage soit complètement recouvert.

3

Faire dorer 5 bonnes minutes à la poêle (feu moyen).

C'est prêt !

4

camembert_pane

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delphine 19/03/2010 21:21


tout simple à faire et à voir l'image j'en salive à l'avance!!! C'est sûr celle là je la ferais!!!!


Manue 25/04/2007 20:03

Trop miam c't'histoire, un camenbert pané ainsi autour d'une bonne flambée dans une maisonnette en Sologne, j'achète !!!

Fabienne 25/04/2007 17:50

Mais c'est un vrai petit chef, bravo !Super originale la recette ...

Sophie89 25/04/2007 17:35

Je n'aime pas le camenbert, mais cette recette me ferait surement changer d'avis. Et puis, cuisiner avec sa fille, c'est tellement fantastique... Elle est adorable en tout cas et prend son rôle très au sérieux !... Félicitation à la cuisinière en herbe

Béré 25/04/2007 10:21

J'aurai pu craquer il y a 2 mois env. mais là... j'avoue que cela ne fait po parti de mes "envis" ;o)Et zome, nan il aime po le camembert, donc...