750g

Je ne me lasse pas de vous faire part de mes petites idées pour améliorer votre table apéritive, surtout quand le week-end arrive !

Bien souvent, j'ouvre le frigo, je regarde les ingrédients dont je dispose et le reste se fait tout seul !

Ici, j'avais :

• 1 concombre
• 1 reste de saumon fumé (juste deux tranches)
• 1 reste de feta (100g)

Eplucher le concombre puis le détailler en longues tagliatelles avec un économe.

Découper le saumon fumé en petits rectangles.

Couper la féta en dés.

Envelopper chaque dé de feta avec le saumon fumé puis enrouler le tout dans une lanière de concombre.

Placer un pic en bois pour maintenir le tout.

C'est tout !

Je vous souhaite un excellent week-end !