750 grammes
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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Mini-gratin dauphinois

Malgré le titre, ce n'est pas la recette de Manue !gratin21

J'ai voulu les réaliser dans des moules flexipan.

gratin12Une couche de tranches de pommes de terres, de la crème liquide, sel et poivre, gruyère. Et on recommence l'opération.

Mais cela n'a pas du tout rendu comme prévu : la crème s'est évaporée fissa et je me suis retrouvée avec des galettes... Super bonnes, super fondantes, mais pas vraiment présentables à mes invités.

gratin61gratin42Comme j'avais épluché trop de pommes de terre, j'ai fait la même chose dans des ramequins (les mêmes que la madame qui popotte)...
Côté présentation, c'était beaucoup mieux !

gratin5

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Waverlley.com 28/01/2014 16:26

Très facile à cuisiner et un goût sûr.

dauphinois 24/01/2014 23:10

je ne mets jamais de fromage dans mes gratins dauphinois mais tous les gouts sont heureusement dans la nature

Marioun 10/02/2006 13:27

Ils sont trop beaux !!!!Ca donne vraiment envie... Il faudrait que j'essaye mais avec ce petit régime, ca ne risque pas d'être sérieux !Dis moi... est ce que ca te dit d'aller voir par ICI... sur mon blog... pour répondre à mon questionnaire...merci !

Imen 10/02/2006 00:18

Que c'est mimi...

Manue 09/02/2006 21:38

Ah la la, qu'est ce que j'aime ça aussi moi !!!!