750 grammes
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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Tartiflette aux deux fromages

Quitte à se faire plaisir...

Je coupe les pommes de terre en gros dés puis les cuis à la vapeur 10 mn dans ma cocotte-minute.

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Pendant ce temps, je fais rissoler des lardons puis j'ajoute des oignons émincés au bout de 2 mn. Je laisse blondir.

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Puis, dans un plat à gratin beurré, je mets mes pommes de terres, puis mes lardons et oignons, puis des tranches de ROBLECHON puis des dés de SAINT MARCELLIN.

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Il ne reste plus qu'à enfourner à 180° pendant 15 mn.

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Et à se régaler...

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Marcia 21/03/2006 23:58

Tiens je n'en ai pas mangé de l'hiver.... Et maintenant ça va être trop tard!!! Tant pis pour moi

aline 21/03/2006 21:44

Et pourquoi pas du maroille...(c'est ma période maroille en ce moment...Si j'ai le temps j'essaye

Manue 21/03/2006 20:09

Oh la la madame ..... ça rechauffe tellement bien une tartiflette comme ça !!!

Mimosa 21/03/2006 14:45

oula que ça doit être bon!