750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Roulé filo aux épinards

C'était la première fois que j'utilisais des feuilles de filo. D'habitude, je prends des feuilles de brick. J'ai toujours entendu dire que "c'était pareil" sauf que j'ai trouvé cela plus difficile à manipuler, moins agréable...

Bref, il y avait une recette sur le paquet, et je l'ai essayée...

J'ai huilé une à une 3 feuilles (elles sont en rectangles et non en cercles), et les ai superposées.

J'ai fait revenir 100g de lardons puis y ai ajouté 500g d'épinards hachés.

Laisser 5 mn puis ajouter 10cl de crème liquide. Saler si besoin.

Verser cette préparation au centre du rectangle formé par les 3 feuilles.

1

Refermer sous forme de grand rouleau.

Enfourner à 200° de 15 à 20 min.

2

rouleau_epinard

Bon, je pourrais dire "essayé... non approuvé"

C'est pas que c'était pas bon... C'était juste sans plus.
Je préfère manger le mélange épinard-lardon-crème tout seul... J'aime les bricks quand elles apportent un "plus" côté présentation... Là, y-a pas vraiment d'intérêt, enfin, je trouve...

Quel intérêt de vous en parler, vous allez me dire ? ben justement pour pas que vous fassiez la même bêtise, pardi !

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

infographics designer 21/11/2014 14:56

Adorable très petits sandwichs pinwheel ont tendance à être à la mode. Cérémonie obtenir les congeler. Ce est triste à dire, si vous obtenez readymade, il ne est pas nécessaire de manière significative de remplacement concernant les obturations. Vacances vers magasin. Observez exactement ce qu'ils ont déjà parce sélections. Jambon et mozzarella produit laitier. Le boeuf haché et des produits laitiers mozzarella. Grand travail. Vous allez accomplir aussi efficacement pour obtenir disponible une nouvelle plaque de la viande de l'heure du déjeuner.

Anbrella website 30/01/2014 07:51

Je comprends, maintenant je dois essayer seul.

Auré 29/08/2006 09:46

jamais testé la filo!

Manue 28/08/2006 20:50

agneau et épices j'arrive!!!

missval 28/08/2006 20:21

Epinards...parfait pour la rentrée!Bonne soirée