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  • Dans la cuisine d'Audinette
  • : Bienvenue dans ma cuisine ! Vous y trouverez des recettes gourmandes, souvent simples et rapides !
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  • Couronne en épis (27/02/2010 publié dans : MAP / Pains )
    Coucou les gens ! Après plus de 1000km en une semaine, nous sommes posés à Souesmes depuis 2 jours et reviendront demain à la maison. J'ai plein de photos à trier, on en a eu plein les mirettes, ...
  • Boeuf Bourguignon (20/02/2010 publié dans : Plat )
    En ce samedi de départ en vacances, du moins pour la zone C, voici une recette spéciale week-end, spéciale déjeuner dominical, spéciale "je me réchauffe parcequ'il fait froid", spéciale "je ...
  • Mignardises coco et amandes en souvenir de Soissons (18/02/2010 publié dans : Gourmandises )
    Lors du salon du blog culinaire , j'avais eu l'immense joie de rencontrer Nadia, miss Paprikas, et de goûter ses mignardises aux amandes et à la noix de coco. Ces petites bouchées étaient ...
  • Tagliatelles fraîches maison (16/02/2010 publié dans : Plat )
    Mercredi dernier j'ai étrenné mon laminoir. Pis après je suis allée prendre le thé chez Isa et je lui ai dis : "c'est la première fois que je fais des tagliatelles mais peut-être bien la dernière ...
  • Crèmes brûlées citronnées et leur coeur de sucre (14/02/2010 publié dans : Dessert )
    En ce jour de la Saint-Valentin, je vous propose une recette de crème brûlée puisque c'est un dessert que mon zhom aime beaucoup. Cela le rend d'ailleurs très exigeant (surtout dans les restos, où ...
  • Quiche BB (Brocoli, Brie) (12/02/2010 publié dans : Plat )
    Le phénomène BB est à la mode, l'expo de Boulogne joue les prolongations. Chez moi, côté tarte, le phénomène BB c'est Brocoli Brie ! Comment ça, ce n'est pas aussi glamour ? N'empêche, c'est trop ...
  • Gâteau aux blancs d'oeufs (10/02/2010 publié dans : Dessert )
    Après avoir réalisé l'Arlequin et sa couche de crème brûlée, j'avais 6 blancs d'oeufs à utiliser. Bon, après une fausse manip (j'ai glissé alors que je cherchais le couvercle de la boite dans ...
  • Un gâteau nommé l'Arlequin (08/02/2010 publié dans : Dessert )
    L'Arlequin est un entremet composé d'un biscuit chocolat, d'une crème brûlée vanille et d'une mousse chocolat noir. C'est une recette Demarle, à réaliser avec le kit fkexipat. Sans on peut aussi, ...
  • A vos casseroles pour la Saint-Valentin ! (07/02/2010 publié dans : Petits mots... )
    Marie-Laure m'a demandé de faire partie du jury du nouveau "A vos casseroles". Le thème, c'est la Saint-Valentin, elle sait que je suis une grande romantique... Une seule condition : que la ...
  • Velouté de patates douces tout doux (06/02/2010 publié dans : Entrée )
    C'est le week-end ! Aujourd'hui je reçois alors je vais essayer de faire de bonnes choses, que vous découvrirez ici dans quelques jours ! En attendant, pour ceux qui ont envie de douceur dans le ...
  • Endives apéro à la crème de betterave et chèvre (04/02/2010 publié dans : Apéro )
    Vous vous rappelez, je vous avais déjà proposé de la betterave additionnée de chèvre pour l'apéro mais sous forme de mousse en verrine. Les verrines sont top mais on n'a pas toujours le temps, ou ...
  • Crêpes Party pour la Chandeleur (02/02/2010 publié dans : Plat )
    Quitte à fêter la Chandeleur, autant le faire à fond : une crêpes party, c'est l'idéal pour ça ! L'appareil indispensable n'est plus la crêpière mais l'appareil à mini crêpes. Perso, j'ai le ...

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