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  • Dans la cuisine d'Audinette
  • : Bienvenue dans ma cuisine ! Vous y trouverez des recettes gourmandes, souvent simples et rapides !
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  • Gâteau en forme de cadeau de Noël (25/12/2009 publié dans : Dessert )
    Joyeux Noël !!! J'espère que vous avez bien réveillonné hier soir et que ce matin vous avez pu profiter de la joie de vos enfants lorsqu'ils ont aperçus les cadeaux au pied du sapin. Le matin de ...
  • Velouté de topinambours aux dés de foie gras poêlés (23/12/2009 publié dans : Entrée )
    Beau-papa m'a donné des topinambours de son jardin. J'avoue qu'ils sont restés quelques jours dans le garage sans que je m'en occupe : à cause de la corvée de grattage et/ou épluchage... Pour le ...
  • Tarte saumon ricotta (21/12/2009 publié dans : Plat )
    Cette tarte est très sympa et vous pourrez la ressortir début janvier, lorsque les promos sur le saumon fumé seront à leur apogée ! En attendant la folie culinaire de la dernière ligne droite ...
  • Sablés de Noël (19/12/2009 publié dans : Gourmandises )
    Tradition quand tu nous tiens... Impossible de laisser passer le mois de décembre sans faire des sablés. J'en fais régulièrement tout au long de l'année mais ceux-là ont une saveur particulière ...
  • Risotto aux cèpes et aux girolles (17/12/2009 publié dans : Plat )
    Hier ce petit blog a soufflé ses 4 bougies ! 4 ans déjà que je prends plaisir à partager mes recettes testées et approuvées avec vous ! Merci de me lire ! Pour fêter ça, une recette de risotto ...
  • Flan aux pommes et pépites de chocolat blanc (15/12/2009 publié dans : Dessert )
    J'aime beaucoup les flans, cela fait un petit dessert vite fait et qui présente bien. Ces petits flans sont super simples à réaliser. Il vous faudra : 4 petites pommes 4 oeufs 80g de cassonade 20g ...
  • Mes recettes spéciales pour les fêtes (13/12/2009 publié dans : Petits mots... )
    Comme l'année dernière, je vous propose mes idées pour faire un repas de fête sans trop forcer sur le porte monnaie. Apéro Il revient généralement moins cher de faire soi-même ses petites mises en ...
  • Bressaola et Tête de Moine sur des endives apéro (11/12/2009 publié dans : Apéro )
    Soyons raisonnables à l'apéro ! Ne piochons pas dans les cacahuètes et les noix de cajou (600 calories les 100g, gloups !) et régalons-nous avec des produits du terroir ! J'aime bien la bressaola ...
  • Sablés décorés avec du bonbon (09/12/2009 publié dans : Gourmandises )
    Aujourd'hui, c'est mercredi ! Si vous avez la chance d'être à temps partiel, comme moi, c'est le jour où vous faites les courses, le rangement, le repassage profitez de vos enfants ! Léane voulait ...
  • Pain de poisson light et sa sauce aux poivrons (07/12/2009 publié dans : Entrée )
    Encore et toujours dans une phase de "régime". Je fais attention la semaine, quand je reçois je m'arrange pour faire dans le léger, et quand je suis reçue je goûte à tout dans des proportions ...
  • Quiche aux épinards, lardons et mozzarella (05/12/2009 publié dans : Plat )
    Quand je craque et que je fais une quiche, j'essaie quand même d'y mettre des légumes pour avoir meilleure conscience... C'est tellement pratique pour les repas du soir avec ma petite famille... ...
  • Gratin de fondue de poireaux, dés de saumon fumé et chèvre (03/12/2009 publié dans : Plat )
    Poireau, saumon, chèvre, le tiercé gagnant ! Le zhom m'a acheté 4 petits ramequins rouges avec un livre de recettes "crèmes brûlées". Comme je n'ai plus de gaz dans mon chalumeau, je n'ai pas pu ...
  • Ayda's apple cake - Gâteau aux pommes et aux deux noix sans beurre (01/12/2009 publié dans : Dessert )
    Au hasard des conversations, on est parfois amené à dire qu'on a un blog de cuisine. Là, il y a deux types de réponses possible : "Ah ? Super..." ou "C'est bien" ou "Sympa !" "Génial ! Faudra que ...

 

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