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  • : Bienvenue dans ma cuisine ! Vous y trouverez des recettes gourmandes, souvent simples et rapides !
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  • Joyeux Noël ! (25/12/2007 publié dans : Petits mots... )
    En ce 25 décembre, je souhaite à tous un merveilleux Noël, passé en famille, autour d'un joli sapin décoré, le sol jonché d'emballages de papier cadeaux ! Je prends une petite semaine de repos et ...
  • Mon interview sur 750g (23/12/2007 publié dans : Ma petite vie... )
    Pour ceux que ça intéresse, j'ai répondu aux questions de Damien et Christophe du site 750g.com : clic Petite précision, j'habite en Essonne (l'Essôme, je ne connais pas !) Bon dimanche et bons ...
  • Sablés au chocolat (étoiles pour décorer le sapin) (23/12/2007 publié dans : Gourmandises )
    Noël ne serait pas Noël, sans ses petits sablés... Ceux-ci sont au chocolat pâtissier, contrairement à beaucoup dont la recette contient uniquement du cacao amer, de type Van Houtten. 200 g de ...
  • Chocolat chaud, le vrai ! (21/12/2007 publié dans : Gourmandises )
    Quand il fait froid le samedi après-midi, que c'est l'heure du goûter, j'ai généralement envie d'un bon thé. Mais quand il fait vraiment très froid, que j'ai manipulé du chocolat tout ...
  • Jeu : où habites-tu ? pour Dominique (20/12/2007 publié dans : Petits mots... )
    Un petit jeu rigolo lancé par Dominique, l'auteure de Cuisine Plurielle : où est-ce que j'habite ? J'habite à Nozay, commune située au point le plus élevé du département de l'Essonne (91). ...
  • Carrés de fudges bicolores (19/12/2007 publié dans : Gourmandises )
    C'est une recette que j'ai récupérée sur un Cuisine Actuelle de 2003, feuilleté chez ma maman. Pour ceux qui ne connaissent pas, en goût cela ressemble à des caramels au chocolat. Pour réaliser ...
  • KKVKVK n° 23 : bonhommes en pain d'épices (17/12/2007 publié dans : Gourmandises )
    Ce que je trouve tout à fait génial avec cette idée de jeu, c'est qu'elle nous pousse à faire des choses qu'on avait envie de réaliser depuis des lustres mais sans qu'on prenne le temps de les ...
  • Deux bougies pour mon blog ! (16/12/2007 publié dans : Petits mots... )
    Le 16 décembre 2005, je me lançais... Le 16 décembre 2006, ce blog fêtait sa première année... Aujourd'hui, il est temps de souffler les deux bougies ! Déjà !!! L'expérience ne serait pas aussi ...
  • Mini-madeleines aux pistaches pour étrenner mes nouveaux moules ! (15/12/2007 publié dans : Gourmandises )
    Quand j'ai des nouveaux moules, je suis comme une gosse à qui on vient d'offrir une nouvelle poupée, je veux y jouer tout de suite ! J'ai fait ces madeleines un soir, au robôt pâtissier. J'ai pris ...
  • Lulu la Tortue (c'est la cousine de Gertrude) (13/12/2007 publié dans : Dessert )
    A chaque fois que Sylvie nous fait un gâteau, particulièrement un gâteau pour les enfants, je reste bouche bée pendant au moins 2 minutes, puis pendant une seconde et demie je la hais, puis durant ...
  • Gratiné de grenadiers sur lit de poireaux (11/12/2007 publié dans : Plat )
    Il me restait des grenadiers au congélo, alors après mes petits roulés grenadiers/bacon/feta, voici une autre façon de les accommoder. Mettre deux litres d'eau froide dans un faitout et y placer 4 ...
  • Pancakes, mascarpone et clémentines (09/12/2007 publié dans : Dessert )
    Voici une nouvelle recette de pancakes pour les brunchs du dimanche matin : contrairement à celle de Pascale, que j'avais testée la dernière fois, ici nul besoin de monter les blancs en neige. ...
  • Mini-sandwiches au foie gras et artichaut (07/12/2007 publié dans : Apéro )
    Avec ma collègue Fabienne (dont c'est l'anni demain), on cause beaucoup cuisine. Et je lui avais dit avoir beaucoup aimé l'association foie gras/artichaut lors d'un pressé dégusté à un mariage. ...
  • Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes "maison" (05/12/2007 publié dans : Gourmandises )
    Est-ce bien raisonnable ?Non, bien sûr que non... C'était un vendredi soir et en rentrant du boulot, j'ai vu, sur le bord de l'évier, un pot de Nut vide, raclé jusqu'à la dernière infime parcelle ...
  • Roulés de filet de grenadier à la féta et au bacon (03/12/2007 publié dans : Plat )
    Je ne cuisine pas assez de poisson. C'est ce que le zhom me dit toujours. Alors, j'ai pris la bonne résolution d'en cuisiner plus souvent. J'avais des filets de grenadier au congélateur. Je les ...
  • Pain au levain fermentescible et à la farine d'épeautre (01/12/2007 publié dans : MAP / Pains )
    ça y est, c'est décembre... on va déjà dévoiler les petites surprises du calendrier de l'avent... et décorer le sapin (comme c'est un faux chez moi, c'est traditionnel : je le mets en place dés ...

 

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