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Eclair au chocolat
(30/10/2008
publié dans : Dessert
)
Puisque demain est, je crois, la date limite, voici ma participation au KiKiVeutKiVientKuisiner number 27 ! Je les avais réalisés avant de partir en voyage. Je ne me suis pas cassée la tête et je ... -
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Estoy de vuelta con dos cocktails : Margarita y Margarita di fresa
(28/10/2008
publié dans : Apéro
)
Hola les gens ! Je suis de retour dans ma cuisine... enfin, dans ma maison pour l'instant ! Faudra me laisser le temps de trier mes photos (Alain et Doudou, j'attends les vôtres aussi !) et je ... -
Tacos, enchiladas, quesadillas... para mí !
(20/10/2008
publié dans : Ma petite vie...
)
Hola, cómo estás hoy ? Sí, sí, usted está en mi cocina... Pero, yo no estoy !! En este momento, duermo en un hotel de lujo en Yucatán, Mexico ! Non, non, vous ne vous êtes pas trompés, vous êtes ... -
Confiture de potiron aux pommes
(18/10/2008
publié dans : Gourmandises
)
Allez, je termine ma semaine spéciale citrouille avec une recette sucrée ! Pour réaliser cette confiture, il vous faudra : 1.2 kg de potiron 600g de pommes 900g de sucre cristal 500g de cassonade ... -
Tarte salée au potiron, lardons et parmesan
(16/10/2008
publié dans : Plat
)
Encore une recette avec de la citrouille ! 6 kg la bête je vous ai dit ! Pis bon, c'est de saison ma brave dame ! Honte à moi, je n'ai encore jamais goûté une tarte au potiron sucrée et c'est vers ... -
Flan de potiron
(14/10/2008
publié dans : Plat
)
Après le jus de citrouille, encore une recette avec ce magnifique cucurbitacé ! Eh oui, mon beau-père m'a donné une citrouille de plus de six kilos, et je lui ai fait sa fête ! Faut dire qu'elle ... -
Jus de citrouille
(12/10/2008
publié dans : Apéro
)
Autant vous le dire tout de suite, je n'ai pas eu un succès fou avec ce breuvage digne d'un buffet spécial Halloween ! C'est pas tant le goût qui dérange, ma foi, ce serait plutôt la texture ! ... -
Gâteau tatin
(10/10/2008
publié dans : Dessert
)
Vous savez quoi ? J'ai laissé tombé mon abonnement à Cosmo et je l'ai troqué contre un abonnement à "Elle à table". Contrairement à beaucoup d'entre vous, je lis rarement les magazines de cuisine, ... -
Quiche aux haricots verts et boursin
(08/10/2008
publié dans : Plat
)
Il y a toujours un soir dans la semaine où je propose des haricots verts pour le dîner. Nous en sommes friands tous les 4 alors j'en profite car c'est très peu de boulot pour un plaisir simple, ... -
Diamants chocolat framboises presque comme C. Felder
(06/10/2008
publié dans : Gourmandises
)
J'ai le livre "Leçons de pâtisserie de Christophe" et j'essaie de faire ses recettes de temps en temps. La photo de ces diamants était prometteuse. J'ai changé un tout petit détail, qui n'a rien ... -
Petit far aux fraises séchées
(04/10/2008
publié dans : Dessert
)
Point besoin d'aller à la capitale pour trouver des fraises séchées, pensez-vous, y-en a dans mon carouf ! Je me suis jetée dessus quand je les ai trouvées car bien évidemment, elles n'y sont pas ... -
Verrine de betteraves et crème de mascarpone et ricotta
(02/10/2008
publié dans : Apéro
)
J'aime les verrines bien tassées dans lesquelles les différentes couches sont quasi parallèles ! Mais j'aime aussi les verrines un peu desctructurées, qui permettent, sans complexe de touiller les ...
Une recette tous les 2 jours !
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