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Gâteau en forme de guêpière pour mon zhom
(29/06/2009
publié dans : Dessert
)
Samedi c'était l'anniversaire de mon zhom. Je voulais lui faire un gâteau un peu spécial hisoire de marquer le coup : c'est vrai, je fais un ballon de basket pour le fils, une barbie pour la ... -
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Sorbet passion
(27/06/2009
publié dans : Dessert
)
Avant d'avoir ma sorbetière, franchement, je ne m'étais pas posé la question de savoir comment on faisait un sorbet. Quand j'ai vu à quel point c'était fastoche, j'étais ravie : car on peut ... -
Gâteau vanille et noix de coco
(25/06/2009
publié dans : Dessert
)
Quand je fais un gâteau au chocolat pour Elian, en général, Léane réclame un gâteau à la vanille ou à la noix de coco. Ainsi, pour la fête avec les copains, on a toujours un gâteau noir et un ... -
Le gâteau plume au chocolat de Sandra
(23/06/2009
publié dans : Dessert
)
Difficile de se renouveller pour faire un gâteau au chocolat... Et en se promenant sur la toile, on trouve des centaines de recettes ! Quand j'ai essayé d'en trouver une qui avait quelque chose de ... -
Rillettes de thon au curry
(21/06/2009
publié dans : Entrée
)
Attention, recette ultra technique, en 10 étapes, débutant s'abstenir... Ouvrir une boite de thon au naturel Egoutter le thon Sortir une boite de Saint-Morêt du frigo Dans un saladier, mélanger ... -
Variation de verrines de concombre
(19/06/2009
publié dans : Apéro
)
C'est en partant d'une recette de Cyril Lignac que j'ai réalisé ces verrines. J'ai en fait dissocié une seule recette pour en faire deux car l'aspect final de la première ne me plaisait pas ! On ... -
Duo de mousses au chocolat en verrine
(17/06/2009
publié dans : Dessert
)
Ce qui est très sympa dans ces verrines, c'est le contraste entre la "mousse" de chocolat blanc (qui a plutôt l'aspect d'une crème, et qui est assez sucrée), et la mousse au chocolat noir, ... -
Sirop de fraise maison à la vanille
(15/06/2009
publié dans : Apéro
)
Après le sirop de menthe, voici une nouvelle recette, testée et approuvée, pour faire du sirop de fraises maison. Pour 3 barquettes de 250g de fraises, soit 750g, il vous faudra 550g de sucre en ... -
Sauté de poulet aux courgettes
(13/06/2009
publié dans : Plat
)
J'aime préparer des sautés de poulet le week-end. J'ai toujours des escalopes de poulet au congélateur qu'il suffit de sortir la veille pour qu'elles décongèlent tranquilou au frigo. Je profite de ... -
Biscuits imprimés à la fleur d'oranger (scrapcooking)
(11/06/2009
publié dans : Gourmandises
)
Ma copine Isabelle fait du scrapbooking. Alors lorsque nous avons déjeuné chez elle la dernière fois, au lieu de lui amener un bouquet de fleurs, je lui ai amené des emporte-pièces à sablés et des ... -
Bavarois fraise passion pour Stéphie
(09/06/2009
publié dans : Dessert
)
Ce qui est bien avec les copines d'enfance c'est qu'en général elles sont nées la même année que vous... Donc si vous fêtez vos 35 ans en Mars, ben vous fêterez les 35 ans de votre meilleure amie ... -
Rhubarbe comme une crème brûlée
(07/06/2009
publié dans : Dessert
)
Je vais très régulièrement sur le blog de Choupette, et même si je fais rarement ses recettes, je trouve toujours de l'inspiration, que ce soit pour la présentation ou pour l'association des ... -
Côtelettes d'agneau panées au parmesan et amande
(05/06/2009
publié dans : Plat
)
J'ai réalisé cette recette à la poêle, mais je pense qu'elle serait tip top sur une plancha ! Il vous faut très peu de choses pour tester cette recette: - 4 côtelettes d'agneau - 8 cas de parmesan ... -
Cupcakes au chocolat blanc et pralin
(03/06/2009
publié dans : Gourmandises
)
Ils sont rarement très "festifs" mes cupcakes, mais c'est parce que dans bien des cas, je me satisfais pleinement du cupcake sobrement vêtu, les top trop décorés sont souvent trop sucrés à mon ... -
Rillettes de maquereau en 5 minutes chrono
(01/06/2009
publié dans : Apéro
)
La dernière fois que je suis allée dans le Maine et Loire, j'ai dîné chez ma cousine Eva, dans sa maison de Beaufort-en-Vallée. Et sur la table, avec de belles tranches de pain, trônaient deux ...
Une recette tous les 2 jours !
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