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  • Dans la cuisine d'Audinette
  • : Bienvenue dans ma cuisine ! Vous y trouverez des recettes gourmandes, souvent simples et rapides !
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  • Verrines de Crème complètement Michoko (31/05/2011 publié dans : Dessert )
    "J'en ai connu des oiseaux, mais des comme toi !" Vous vous rappelez de la pub ? Michoko, mi chocolat mi caramel... Les bonbons que je mangeais exclusivement au cinéma... Et encore aujourd'hui, ...
  • Filet de lieu en papillote au micro-ondes (29/05/2011 publié dans : Plat )
    En ce dimanche, une petite recette légère, qui accompagne efficacement mes repas dits "raisonnables" de la semaine. Préparer un filet de poisson en papillote au micro-ondes c'est tellement simple ...
  • Lasagne de ravioles (27/05/2011 publié dans : Plat )
    Quand j'ai vu une recette de lasagne de ravioles chez Sylvie je ne savais même pas qu'on pouvait trouver des plaques de ravioles ! Alors comme cette recette me paraissaient particulièrement ...
  • Crème brûlée de pommes tatin (25/05/2011 publié dans : Dessert )
    Encore un dessert, eh oui, mais on n'a jamais trop de douceurs dans la vie, n'est-ce pas ? Ces crèmes brûlées changent des crèmes traditionnelles, et en plus, elles ont un look sympa. Deux raisons ...
  • Brochette d'ananas grillées au barbecue sur salade de fraises (23/05/2011 publié dans : Dessert )
    Bonjour tout le monde ! J'ai fini la semaine dernière avec une recette de fromage au barbecue. Voici le dessert dégusté le même jour : de délicieuses brochettes d'ananas frais, légèrement grillées ...
  • Crottins de chavignol au lard grillés au barbecue (21/05/2011 publié dans : Entrée )
    La pleine saison des barbecue a commencé. Ils sortent de leur housse, investissent les jardins et le fumet des viandes grillées accompagne nombre de soirées ! Moi qui suis une dinguo du crottin de ...
  • Muffins aux courgettes et au fromage (19/05/2011 publié dans : La cuisine de Léane )
    Ma louloute investit de plus en plus la cuisine. Elle est trop fière d'avoir sa propre catégorie et me dit qu'il faut qu'elle travaille pour avoir plein de recettes "Léane" sur Audinette.com. La ...
  • Tarte aux fraises sur compotée de rhubarbe (17/05/2011 publié dans : Dessert )
    La rhubarbe, j'aime depuis que je suis toute petite et que j'aidais ma mamie à la préparer lors des vacances d'été en Maine & Loire. Soulever les grosses feuilles pour récupérer la tige rose, ...
  • Salidou au chocolat (15/05/2011 publié dans : Gourmandises )
    En ce dimanche, une recette simple et rapide car ni vous ni moi n'avons envie de rester trop longtemps devant l'ordi ! Le salidou, c'est de la sauce caramel au beurre salé, comme celui que je vous ...
  • Confiture pommes kiwi bananes (13/05/2011 publié dans : Gourmandises )
    Je suis complètement nulle... Ayant un petit stock de recettes d'avance, je les choisis au petit bonheur et me rend compte que certaines commencent à être hors saison ! Mais bon, je ne vais pas ...
  • Pancake à la courgette ou à la courge (compatible régime Dukan) (11/05/2011 publié dans : Recettes Dukan )
    Lorsque je veux faire une entrée sympa, gourmande mais fastoche, je fais du saumon fumé aux 3 blinis. Je fais donc des blinis nature (j'en congèle la moitié), les blinis maison dont je vous ai ...
  • Blinis maison (09/05/2011 publié dans : Entrée )
    Il y a des mystères qu'une blogueuse culinaire ne s'explique pas... Pourquoi donc ce blog (qui constitue avant tout mon recueil de recettes à moi, même si je suis très honorée de vos nombreuses ...
  • Sanciaux ou Chanciaux : crêpe épaisse aux pommes (07/05/2011 publié dans : Dessert )
    Quand je suis à Souesmes, dans ma maison de campagne, j'essaie de tester des recettes solognotes. Mais nous sommes en limite Sologne / Berry si bien que les deux régions se confondent un peu dans ...
  • Gâteau au chocolat et aux courgettes (05/05/2011 publié dans : Dessert )
    La recette originale est ici. Enfin, je crois, car il semble que finalement il y ait 2 recettes puisqu'une autre, sans beurre, circule aussi ! Comme tout le monde dans la blogosphère culinaire, ce ...
  • Verrines de mousse de poivrons et espuma de gaspacho (03/05/2011 publié dans : Apéro )
    Les weekends ensoleillés refont leur apparition... Le temps des barbecues, des apéros au jardin et entre amis est revenu. D'ailleurs, il faut que je sois hyper raisonnable la semaine, car les ...
  • Gratin de choux-fleur et béchamel Dukan (01/05/2011 publié dans : Recettes Dukan )
    En ce dimanche 1er mai, je glisse une recette Dukan. Je faisais déjà cette recette de béchamel light avant de commencer ce fameux régime. Il est important de pouvoir réaliser cette sauce, (qui ...

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