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  • Dans la cuisine d'Audinette
  • : Bienvenue dans ma cuisine ! Vous y trouverez des recettes gourmandes, souvent simples et rapides !
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  • Gratin dauphinois (30/04/2009 publié dans : Plat )
    J'ai commencé ce blog il y a 40 mois et je n'ai pas encore publié cette recette que je fais au moins une fois par mois... Allez savoir pourquoi... J'ai bien ma petite idée : au début, c'est sans ...
  • Tartelettes poires et caramel (28/04/2009 publié dans : Dessert )
    J'espère que vous avez passé un bon week-end. En ce moment, c'est la course la semaine au boulot, et les week-ends ne sont pas tristes non plus... J'ai l'impression de courir tout le temps ! Alors ...
  • Petits gâteaux coeurs au citron (26/04/2009 publié dans : Dessert )
    Vous pourrez ressortir cette recette pour la Saint-Valentin 2010, ils étaient trop mignons trop bons mes petits coeurs moelleux au citron ! J'ai inauguré mes nouvelles empreintes coeur avec cette ...
  • Penne rigate aux poireaux cuits sous du jambon cru (24/04/2009 publié dans : Plat )
    C'est en regardant l'émission "Jamie se met au vert", en pleine séance de repassage, que j'ai repéré cette idée : faire cuire une fondue de poireaux et oignons sous des tranches de jambon cru. ...
  • Chorizo sur tortilla aux chips (22/04/2009 publié dans : Apéro )
    Pour cette petite recette, c'est le manque de temps qui encore une fois m'a permis d'être créative ! Je voulais faire une tortilla au chorizo, une vraie, comme ici. Mais cela nécessite un peu de ...
  • Gâteau clown (20/04/2009 publié dans : Dessert )
    On n'en finit plus avec les gâteaux d'anniversaire de Léane ! Pour sa petite fête à la maison, en famille, elle avait eu droit à la prairie Petshop et au gâteau Barbie. Là, c'était le gâteau pour ...
  • Cake à la banane de ma maman (18/04/2009 publié dans : Dessert )
    Le plus compliqué avec les cakes à la banane, ce n'est pas la préparation... c'est la cuisson. Il faut bien connaître son four pour ajuster la température et la durée... En changeant de four, il a ...
  • Pains multi graines et multi céréales en MAP (16/04/2009 publié dans : MAP / Pains )
    Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de pain en MAP ! Je vous mentirai si je vous disais que je l'utilise toujours autant que lors de mon aquisition... mais c'est ...
  • Tarte à l'ananas (14/04/2009 publié dans : Dessert )
    J'ai réalisé cette tarte avec une boite de conserve d'ananas en tranches mais des mini-ananas: ce qui fait qu'on peut placer plein de tranches dans le fond contrairement à d'habitude où les ...
  • Escalope de veau Lucullus (12/04/2009 publié dans : Plat )
    Je fais cette recette depuis des lustres... Je crois que c'est une des premières recettes que je faisais lorsque nous avons commencé à recevoir les amis à dîner, dans notre petit F2. C'était du ...
  • Moelleux chocolat et beurre de cacahuètes (10/04/2009 publié dans : Dessert )
    Encore une dernière recette avec du beurre de cacahuètes, mais là, l'utilisation est subtile et ne remplace pas la matière grasse, contrairement aux muffins. C'est super simple : faire fondre 200g ...
  • Muffins au beurre de cacahuètes et pépites chocolat (08/04/2009 publié dans : Dessert )
    Après les cookies, deuxième recette à base de beurre de cachuètes, comme ça vous n'aurez plus d'excuses pour ne pas utiliser le pot qui dort au fond de votre placard ! Pour réaliser 15 à 20 ...
  • Cookies au beurre de cacahuètes (06/04/2009 publié dans : Gourmandises )
    Quand je vois du beurre de cacahuètes, je ne l'achète jamais pour l'utiliser en pâte à tartiner. Je n'aime pas trop ça. Par contre, utilisé en pâtisserie, pour remplacer tout ou partie du beurre, ...
  • Bouchées apéritives au roquefort (04/04/2009 publié dans : Apéro )
    Pour environ 40 bouchées, réalisées dans le moule Flexipan "petits fours", il faut : 150g de roquefort 50g de gruyère râpé 2 cac de levure 50ml d'huile de tournesol 125g de farine 2 oeufs 100 ml ...
  • Bouchées apéro au thon et tomates (02/04/2009 publié dans : Apéro )
    Encore des petites clapiottes sympas pour l'apéro ! J'ai trouvé cette recette chez Gaëlle. 180g de thon 50g de concentré de tomates 60g de crème fraîche 90g de gruyère râpé 4 oeufs 2 cas d'oignons ...

 

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