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  • : Bienvenue dans ma cuisine ! Vous y trouverez des recettes gourmandes, souvent simples et rapides !
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  • Diots au cidre ou le mariage de la Savoie et de la Bretagne (31/01/2009 publié dans : Plat )
    A l'heure où certains pensent déjà aux vacances au ski, moi qui n'irais pas cette année, j'avais envie de retrouver un peu de la Savoie dans mon assiette ! Comme cadeau de mariage, nous avions ...
  • Cuisine IKEA : étape n°1 - la conception (29/01/2009 publié dans : Souesmes )
    Lorsque nous avons décidé de refaire complètement la cuisine de Souesmes (clic et clic), il était quasi évident que nous prendrions les meubles chez Ikea. Histoire de, nous avons quand même ...
  • Génoise roulée à la confiture de lait (27/01/2009 publié dans : Dessert )
    Attention, dés qu'on fait de la confiture de lait, on devient complètement addict ! Mon zhom faisait des concours de "buveur de lait concentré sucré le plus rapide" quand il était plus jeune alors ...
  • Cake au saumon fumé (25/01/2009 publié dans : Entrée )
    J'ai profité des promos d'après les fêtes pour avoir un bon prix sur le saumon fumé. En cake, il rend très bien. Je le fais assez souvent et j'étais surprise de voir que je ne vous avais pas ...
  • Macarons un peu comme à Montmorillon (23/01/2009 publié dans : Gourmandises )
    Je dis "un peu comme" parceque même si la recette que j'ai piquée sur un magazine veut nous le faire croire, ils n'en n'ont ni la forme ni la texture ! Pour la forme, difficile de faire aussi ...
  • Carrés apéro au poulet et au bleu (21/01/2009 publié dans : Apéro )
    Toujours le même principe que pour les carrés apéro champignons-lardons ou les carrés façon flameküche, il s'agit de faire cuire à plat une préparation pour cake. 3 oeufs 150g de farine avec ...
  • Mendiants à la pistache (19/01/2009 publié dans : Gourmandises )
    Je ne suis pas hyper douée en chocolat. Ou alors, il faut que ce soit super simple, comme les chocs croustille ou les boules de ganache. Mais dés qu'il y a du chocolat à tempérer, ça se gâte... Et ...
  • Espuma au tzaziki (17/01/2009 publié dans : Apéro )
    J'ai réalisé cette petite recette pour le réveillon du nouvel an. Il serait peut-être temps que je la poste, à moins que vous ne saturiez complètement avec le saumon fumé ? Le jour J, j'ai ...
  • Gâteau au chocolat en 9 min chrono (15/01/2009 publié dans : Dessert )
    C'est une recette que j'ai eu en achetant mon moule marguerite en silicone mais que j'ai mis longtemps à tester parceque je restais très dubitative quant au résultat qu'on pouvait obtenir avec un ...
  • Rétrospective 2008 d'Audinette (13/01/2009 publié dans : Petits mots... )
    Comme l'année dernière, voici un petit retour en arrière pour faire le bilan de l'année qui vient de s'achever et vous donner mes recettes "préférées" de 2008... Le mois de janvier est toujours ...
  • Wrap tortilla au poulet (11/01/2009 publié dans : Apéro )
    Dans le même esprit que les wraps au maquereau que j'avais réalisés la dernière fois, voici des wraps au poulet, faits à partir de tortilla. Il faut simplement : - l'équivalent d'un bol de reste ...
  • Koulibiac de Saumon (09/01/2009 publié dans : Plat )
    J'adore ça ! Et je n'en avais pas refait depuis que j'ai ce blog (plus de 3 ans déjà !). Alors je répare tout de suite et vous livre cette recette : moi, j'aime quand il est complet, j'y veux du ...
  • Tartelettes aux noix de pétoncle (07/01/2009 publié dans : Apéro )
    Au départ, je voulais faire des mini-tartelettes dans mes empreintes habituelles, comme ici (clic). Mais elles ne sont pas très profondes, donc cela ne me permettait pas de mettre un lit de fondue ...
  • Bûche chocolat black & white (05/01/2009 publié dans : Dessert )
    Voilà la bûche que j'ai servie le soir du réveillon de Noël. Le black & white fait référence aux caractéristiques du chocolat (noir et blanc). Pour la génoise : Fouetter 4 jaunes d'oeufs et 100g ...
  • Roulés de dinde farcis (03/01/2009 publié dans : Plat )
    Alors ces deux réveillons ? Pas trop de folie ? pas de crise de foie ? de gueules de bois ? En ce qui me concerne, j'ai été plutôt raisonnable... mais la balance accuse quand même le coup... ...
  • Oo° Happy New Year !! Bonne année !! °oO (01/01/2009 publié dans : Petits mots... )
    Meilleurs voeux à tous ! Que 2009 réponde à tous vos rêves... Réussite, santé et amour !

 

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