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Samedi 7 avril 2007 6 07 /04 /Avr /2007 07:13
Vous êtes nombreux à me demander, au détour d'un mail ou d'un commentaire, "ça avance les travaux ?"

Mais n'oubliez pas que nous n'y sommes qu'un week-end sur deux, ce qui revient à 4 jours par mois... alors, les travaux avancent mais doucement !

Et puis, nous y allons aussi pour nous ressourcer donc dés que le temps le permet, on se ballade en famille.

sologne

Depuis mon dernier compte-rendu, nous avons :

- terminé le drain (sur le devant de la maison)

findrain

- fini la partie électricité de la chambre

elec1 elec2

- fait ramoner la cheminée

feu

- goûté les fameux sablés de Nançay

nancay

sables

Comme nous sommes confrontés à un problème d'humidité, nous avons contacté une entreprise spécialisée car nous ne voulons pas continuer l'aménagement intérieur avant d'avoir réglé ce soucis. Un expert vient cet après-midi. On verra son diagnostic...

 

Ceci dit, sous le soleil, et avec des rideaux aux fenêtres, la maison a meilleure mine :

souesmes

Pour finir, une petite photo de famille :

bottes

Le jeu c'est de mettre un nom sur chaque paire de botte ! :o)

Nous partons tout à l'heure, après l'école, pour y passer la première semaine des vacances de Pâques. J'aurais certainement des choses à raconter/montrer à mon retour...

Bonnes vacances à ceux qui en prennent !

Par Audinette - Publié dans : Souesmes - Ecrire un commentaire - Voir les 11 commentaires
Vendredi 6 avril 2007 5 06 /04 /Avr /2007 06:51

 

En ce vendredi saint, et spécialement pour Nath et Julien, qui ne jurent que par le fletan, voici une nouvelle recette pour l'accomoder.

Contrairement à la dernière fois, j'ai fait cuire les filets de fletan au four.

Attention, la cuisson est très rapide, en moins de 10 minutes c'est fait !

C'est pourquoi je torréfie un peu les amandes à la poêle avant de les mettre sur le poisson, car elle aurait à peine le temps de bronzer !

Pour 5 beaux filets de flétan :

- placer les filets dans un plat à four rectangulaire

- faire fondre 50g de beurre demi-sel dans une casserole et verser ce beurre fondu sur le poisson

- placer 50g d'amandes effilées dans une poêle et faire griller à sec quelques minutes.

- verser les amandes sur les filets de flétan.

- enfourner à 180° pour 8 minutes.

- au bout des 8 minutes, éteindre le four et laisser 2 minutes dans le four éteint.

Servir avec du riz blanc et de la fondue de poireaux.

1

fletan_amandes

 

Par Audinette - Publié dans : Plat - Ecrire un commentaire - Voir les 13 commentaires
Jeudi 5 avril 2007 4 05 /04 /Avr /2007 06:43

 

Joëlle m'invite à répondre à ce joli questionnaire... pour lequel il a quand même fallu que je me creuse le ciboulot !

Si vous étiez un arbre, vous seriez ?

Un magnolia : même si sa floraison est éphémère, quel éclat quand il se pare de toutes ses fleurs !

MAGNIOLIA

Si vous étiez un arbuste, vous seriez ?

Un hortensia blanc, avec de l'ardoise pillée dans la terre pour qu'il devienne bleu !

HORTENSIA

Si vous étiez une fleur, vous seriez ?

Une rose rose.

ROSE

Si vous étiez une plante aromatique, vous seriez ?

Du basilic, c'est ma préférée !

basilic

Si vous étiez une épice, vous seriez ?

Le safran, j'adore sa couleur...

safran

Si vous étiez une plante aquatique, vous seriez ?

Le roseau (parceque "l'homme est un roseau, le plus faible de la nature, mais c'est un roseau pensant"!).

roseau

Si vous étiez une plante offerte (donnée ou reçue), vous seriez ?

Une orchidée blanche,

orchid_e

celle que le zhom m'a offert pour mes 18 ans : c'était la première fois qu'on m'offrait des fleurs ! Voyez comme on avait l'air jeune ! Je sens que le zhom va me tuer...

18ans

Si vous étiez un animal du jardin, vous seriez ?

une petite coccinelle

COCCI

Si vous étiez une saison, vous seriez ?

le printemps, pour le renouveau !

printemps

Manue, tu as répondu, toi, à ce questionnaire ?

PS : joyeux nini mon frère !

 

Par Audinette - Publié dans : Petits mots... - Ecrire un commentaire - Voir les 10 commentaires

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