Encore une recette en vidéo que j’avais réalisée pour le premier thème « kids » du concours des pommes Tentation. Vous ne pouvez plus voter pour cette recette, mais vous pouvez aller voir les deux recettes que j’ai publiées pour le thème « healthy » et votez pour elles si le coeur vous en dit 🙂

Pour un grand plat à four :

  • 270g de pain dur/rassis
  • 3 oeufs
  • 80g de cassonade
  • 20cl de crème
  • 30cl de lait
  • 1 cas de vanille liquide
  • 3 pommes
  • 80g de pépites de chocolat

Eplucher les pommes puis les couper en dés.
Mélanger les oeufs, le lait, la crème , le sucre et la vanille.
Verser sur le pain et laisser reposer 30 minutes, en mélangeant de temps en temps.

Puis, mettre le pain imbibé et les pommes dans le plat à four.
Ajouter les pépites de chocolat.
Enfourner 30 minutes à 180°.

Pain perdu au four, aux pommes et pépites de chocolat (en vidéo)