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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Brownies pistaches amandes

Pour le goûter du mercredi, un brownies, ça vous dit ?
Réalisé dans le moule tablette, cela donne 16 parts tout à fait raisonnables :-)

  • 250 g de chocolat noir dessert
  • 140 g de beurre demi sel
  • 100 g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 80 g de farine tamisée
  • 3 œufs
  • 50g d'amandes concassées
  • 50g de pistaches émondées concassées

Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Mélanger le beurre et le chocolat puis ajouter les sucres, les œufs battus et la farine.
La préparation doit être homogène. Y incorporer les amandes et les pistaches.
Verser dans le moule.
Enfourner à 180° et cuire 20 minutes, à surveiller en fonction de votre four, il faut qu'il reste légèrement humide (comme sur la photo) pour garder son moelleux.

Brownies pistaches amandes

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LadyMilonguera 28/09/2016 14:44

J'en prendrais bien un bout...

Marie L 28/09/2016 14:30

Il doit être délicieux ! Belle journée

Philo 28/09/2016 08:35

Le goûter idéal pour cette journée enfant !