Mini muffins aux chunks

Publié le par Audinette

On ne se lasse pas de ces petites choses, n'est-ce-pas ?
C'est mignon, c'est facile à faire et c'est trop bon !

Pour 6 personnes, il vous faudra :

  • 80g de beurre fondu
  • 260g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 150g de sucre roux
  • 175g de chunks (petits cubes de chocolat au lait)
  • 2 œufs
  • 15cl de lait
  • 1 gousse de vanille

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et les chunks.
Dans un autre saladier, battre les œufs puis ajouter le lait et le beurre fond.
Fendre la gousse de vanille, récupérer les graines et les ajouter à la préparation liquide.
Réunir les deux préparations sans trop remuer.
Répartir la préparation dans les empreintes à mini muffins, ne les remplir qu'au 2/3.
Enfourner 15 minutes à 180°.
Faire refroidir sur une grille.

Mini muffins aux chunks

Publié dans Dessert

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Cuisine Land 25/09/2015 09:20

Oh qu'ils sont mignons!

Les petites idées culinaires de Chris Andco 24/09/2015 15:11

Bravo, tes muffins font terriblement envie

LadyMilonguera 24/09/2015 10:34

Tu as raison, ça se mange sans faim/fin ;)