Eau de fraises au citron, anti-gaspi

Publié le par Audinette

Les réseaux sociaux, on peut taper dessus et les blâmer de bien des choses, mais quand on s'en sert intelligemment, on peut n'en retirer que le meilleur : le lien et le partage.
C'est en me baladant sur Facebook, que j'ai aperçu cette astuce présentée par Pascale.
Et ça a fait tilt tout de suite puisque mes queues de fraises allaient toujours dans le composteur :-)

Ici, il s'agit de queues de fraises lorsqu'on équeute au couteau, en laissant donc de la chair de fraises. J'ai ajouté un peu de citron pour le peps :-)

Difficile de vous donner des quantités mais grosso modo voilà ce que j'ai fait :

  • 500ml d'eau filtrée
  • les queues de fraises après avoir équeuté 500g de fraises
  • 1 citron jaune

Il suffit de mettre les queues de fraises dans l'eau en ajoutant 2 ou 3 rondelles du citron. Je n'ai pas ajouté de sucre.
On ferme le bocal, ou la bouteille, et on laisse au frais pendant 2 heures.
Filtrer en versant dans le verre et déguster :-)
A boire dans les 24h.

Eau de fraises au citron, anti-gaspi

Publié dans Apéro

Commenter cet article

FLaure 05/08/2015 00:31

Original, il fallait y penser. Merci pour l'idée.
A bientôt. FLaure